一、重視種公羊的選擇和培育

　　種公羊的選擇，要求體型外貌符合種用要求、體質(zhì)強(qiáng)壯、睪丸發(fā)育良好、雄性特征明顯。尤其要優(yōu)先利用體尺高大、睪丸大的種公羊。對(duì)種公羊的精液品質(zhì)必須經(jīng)常檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和剔除不符合要求的公羊，同時(shí)應(yīng)注重從繁殖力高的母羊后代中選擇培育公羊。

　　種公羊的選擇和培育是長期的任務(wù)，需要堅(jiān)持不懈地進(jìn)行下去。選擇重在遺傳，培育重在環(huán)境。只有把兩者結(jié)合起來，才能把種公羊的遺傳潛力遺傳下來。為此在選擇過程中，必須在羔羊出生、斷奶和周歲這三個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格選擇和淘汰。選擇時(shí)不僅要注重個(gè)體生長發(fā)育和有關(guān)性狀，并要根據(jù)其親代生產(chǎn)性能和主要性狀進(jìn)行綜合考慮。培育是指在良好環(huán)境條件下，滿足各種營養(yǎng)需要，使其后代的遺傳潛能發(fā)揮出來。如果環(huán)境條件不具備，或者各種營養(yǎng)不能滿足，其生產(chǎn)性能或性狀表現(xiàn)很難判斷是先天不足還是環(huán)境因素造成的，給選留帶來一定困難。
　　二、合理飼養(yǎng)利用種公羊

　　種公羊的飼養(yǎng)要細(xì)致周到，使其既不過肥也不過瘦，常年保持在中上等膘情，健壯、活潑、精力充沛、性欲旺盛。種公羊的飼料要求營養(yǎng)價(jià)值高，適口性好，又容易消化。適宜的精料有燕麥、大麥、豌豆、玉米、高粱、豆粕、麩皮等。多汁飼料有胡蘿卜、紅薯、南瓜、甜菜和青貯玉米等。粗飼料有苜蓿干草、青燕麥干草、三葉草、優(yōu)質(zhì)秸稈和各種青干草等；種公羊的飼料盡量就地解決，避免長途運(yùn)輸，但其飼料種類一定要想辦法滿足。

　　配種開始前1.0～1.5個(gè)月，對(duì)參加配種的公羊，應(yīng)指定有關(guān)技術(shù)人員對(duì)其精液品質(zhì)進(jìn)行檢查，目的有二：一是掌握公羊精液品質(zhì)情況，如發(fā)現(xiàn)問題，可及早采取措施，以確保配種工作的順利進(jìn)行；另一目的是排除公羊生殖器中長期積存下來的衰老、死亡和解體的精子，促進(jìn)種公羊的性機(jī)能活動(dòng)，產(chǎn)生新精子。開始采精時(shí)，一周采精一次，而后一周兩次，以后兩天一次。到配種時(shí)，每天采精1～2次，個(gè)別優(yōu)秀成年公羊每日采精可多到3～4次。多次采精者，兩次采精間隔時(shí)間為2小時(shí)，使其有休息時(shí)間。對(duì)精液密度較低的公羊，可增加動(dòng)物性蛋白質(zhì)和胡蘿卜的喂量；對(duì)精子活力較差的公羊，需要增加運(yùn)動(dòng)量。當(dāng)放牧運(yùn)動(dòng)量不足時(shí)，每天早上可酌情定時(shí)、定距離和定速度，增加運(yùn)動(dòng)量。但要注意，運(yùn)動(dòng)和飲水前后半小時(shí)不要配種或采精，以免影響公羊健康。

　　三、重視后備母羊的選擇和培育

　　后備母羊的選擇，從生產(chǎn)角度考慮，要從多胎的母羊后代中選擇優(yōu)秀個(gè)體，以期獲得多胎性能強(qiáng)的母羊。羊的繁殖力隨著年齡的增長而增長，4～5歲達(dá)到最高。在選擇過程中，應(yīng)特別注意初產(chǎn)母羊的多胎率對(duì)后代繁殖率的影響，通過對(duì)初產(chǎn)母羊的選擇，能夠提高羊的多胎性能。另外，要選擇體尺大的后備母羊，尤其是后軀發(fā)育要好，骨盆寬大，減少難產(chǎn)，這對(duì)于挑選本地母羊要格外注意。其次要選擇性情溫順、母性強(qiáng)的后備母羊，對(duì)以后哺育羔羊相當(dāng)重要。

　　后備母羊不妊娠，不泌乳，無負(fù)擔(dān)，因此往往被忽視。其實(shí)此時(shí)母羊的營養(yǎng)狀況直接影響著生殖器官、消化器。官、體格的發(fā)育。因此日糧既要具有一定的容積，又要有一定的營養(yǎng)濃度，如能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素。這樣使后備母羊肋骨開張良好，骨盆寬大，體格較大，腹圍適中，既不過肥，又不過瘦，保持八成膘情。

　　四、重視后備母羊泌乳性能的提高

　　產(chǎn)后母羊泌乳性能的高低，直接影響到羔羊在哺乳期的日增重。一般羔羊的日哺乳量相當(dāng)于初生重的1/5，所以必須重視后備母羊泌乳性能。從目前肉羊生產(chǎn)情況來看，雜交母本往往選擇地方品種，而地方母本泌乳性能一般較差，尤以山羊?yàn)樯?。從各地的?jīng)驗(yàn)看，先用本地母山羊與奶山羊公羊交配，雜交一代母本的體格和泌乳性能得到較大提高，可以用作肉羊生產(chǎn)的母本。地方綿羊品種泌乳性能尚可，但仍不能滿足肉羊生產(chǎn)的需要，建議引入歐洲的東佛里生乳用綿羊進(jìn)行改良，方法與山羊相同。

　　五、重視繁殖母羊產(chǎn)前產(chǎn)后的飼養(yǎng)管理

　　羔羊成活率高低與初生重呈正相關(guān)。由于初生重90%左右是妊娠后期增長的。因此，保證母羊妊娠后期營養(yǎng)是羔羊正常發(fā)育、增強(qiáng)羔羊體質(zhì)的關(guān)鍵。由于母羊妊娠后期的營養(yǎng)水平對(duì)羔羊初生重和母羊產(chǎn)后泌乳力有密切關(guān)系，從而也影響到羔羊斷奶重。配種季節(jié)營養(yǎng)良好的母羊，到分娩前應(yīng)增重10～15千克以上。對(duì)配種季節(jié)營養(yǎng)不良的母羊，在妊娠后期更應(yīng)補(bǔ)飼優(yōu)質(zhì)草料，以保證母羊健康和胎兒的正常發(fā)育。

　　哺乳期一般3個(gè)月左右，分為哺乳前期和哺乳后期。哺乳前期，即前2個(gè)月，羔羊主要營養(yǎng)依靠母乳。母乳量多、充足，羔羊生長發(fā)育快，體質(zhì)好，抗病力強(qiáng)，存活率就高，因此必須加強(qiáng)哺乳前期母羊的飼養(yǎng)管理，促進(jìn)其泌乳。但是產(chǎn)后1～3天內(nèi)，對(duì)膘情好的母羊不喂或少喂精料，以防消化不良或乳房炎。

　　六、重視繁殖母羊產(chǎn)科疾病

　　繁殖母羊的健康狀況關(guān)系到羊群的發(fā)展前景，尤其是產(chǎn)科疾病直接影響到羊群的擴(kuò)繁，影響羊場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。肉羊常見的產(chǎn)科疾病有流產(chǎn)、難產(chǎn)、子宮脫出、胎衣不下、產(chǎn)后癱瘓、卵巢囊腫、子宮內(nèi)膜炎、陰道炎、乳房炎等，治療要以預(yù)防為主，抓好飼養(yǎng)管理，保持正常膘情，做好產(chǎn)前、產(chǎn)后消毒工作，及時(shí)防疫。

　　七、重視產(chǎn)后對(duì)羔羊的培育和育肥

　　羔羊培育是肉羊生產(chǎn)的關(guān)鍵所在，是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的保證。羔羊時(shí)期是一生中生長發(fā)育最旺盛時(shí)期，為羔羊培育創(chuàng)造適宜的飼養(yǎng)管理環(huán)境，使之朝著人們期望的肉用方向發(fā)展，這是提高羊群產(chǎn)肉性能，造就高產(chǎn)羊群的重要措施，能有力地促進(jìn)肉羊生產(chǎn)的發(fā)展。

　　肉用羔羊從培育結(jié)束后就進(jìn)入育肥階段，這樣飼料消耗少，增重快，肉質(zhì)好，經(jīng)濟(jì)效益高。我國羔羊育肥方法有放牧育肥、舍飼育肥和混合育肥，農(nóng)區(qū)和山區(qū)丘陵的羔羊常用舍飼育肥。舍飼育肥通常為75～100天，過短，育肥效果不顯著；過長，飼料報(bào)酬低，效果也不好。其發(fā)育規(guī)律是：肉用羔羊在最初3個(gè)月內(nèi)骨骼發(fā)育最快，此后變慢變粗，4～6月齡時(shí)肌肉組織發(fā)育最快，以后幾個(gè)月主要是脂肪組織的增長，到1歲時(shí)肌肉和脂肪的增長速度幾乎相等。

　　發(fā)育規(guī)律是：肉用羔羊在最初3個(gè)月內(nèi)骨骼發(fā)育最快，此后變慢變粗，4～6月齡時(shí)肌肉組織發(fā)育最快，以后幾個(gè)月主要是脂肪組織的增長，到1歲時(shí)肌肉和脂肪的增長速度幾乎相等。